Alessandro Farina

enoitaca.blogspot.it

Mi chiamo Alessandro Farina e sono un Sommelier di scuola AIS; creo questo blog per la voglia di raccontare le mie esperienze, descrivere le bottiglie che mi sono piaciute e i posti dove tornerei con piacere.

Il mondo del vino è bello perché infinito! Ci sono sempre cose nuove da imparare e vini da scoprire! Questo blog rappresenta per me uno stimolo per approfondire vari argomenti (bisogna studiare per scrivere!), e "il naufragar m'è dolce in questo mare", sperando quindi di non approdare mai a Itaca (magari solo intravederla da lontano) e continuare così a vivere di esperienze.


21/02/2014

Cantina Barale Fratelli

Nata nelle Langhe nel 1870, quando da poco era iniziato il rinascimento dell'enologia piemontese con la rivoluzione introdotta nella produzione del Barolo…leggi l'intero post


05/01/2014

Roero Arneis D.O.C.G. Ottimo con il pesce e... 2012 Gabriele Scaglione

Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati, si presenta…leggi l'intero post


29/12/2013

Dogliani Superiore D.O.C.G. Vigna Mascarella 2011 Burdisso

Dal colore rosso cupo dai riflessi violacei, si presenta…leggi l'intero post